+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Разработка способов получения и применения порошков из дикорастущего шиповника Таджикистана в производстве восточных сладостей Негматуллоева, Рафоат Нематуллоевна 2011
Научно-практическое обоснование производства продуктов питания повышенной пищевой ценности из местного растительного сырья Дагестана Исригова, Татьяна Александровна 2011
Урожайность и хлебопекарные свойства современных сортов озимой пшеницы в зависимости от уровня минерального питания в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны Ростиков, Евгений Анатольевич 2010
Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой Казакова, Елена Сергеевна 2010
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий повышенной биологической ценности с использованием белкового изолята подсолнечного шрота Щеколдина, Татьяна Владимировна 2010
Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов быстрого приготовления из крупяного крахмалосодержащего сырья Андреева, Алеся Адольфовна 2010
Совершенствование процесса производства концентрированных овощных пюре методом сброса давления с последующим увариванием Веретенников, Антон Николаевич 2010
Обоснование и разработка технологии производства виноматериалов с использованием вибрационного воздействия Ткаченко, Раиса Николаевна 2010
Разработка технологии производства кондитерских паст функционального назначения для дошкольного и школьного питания Ревина, Любовь Александровна 2010
Научное обоснование и разработка новой технологии получения биоэтанола Ачегу, Зарема Асфаровна 2010
Совершенствование технологии производства российского кальвадоса в Республике Адыгея Блягоз, Аслан Русланович 2010
Разработка и применение композитного CO2-экстракта в малоотходной технологии пресервов из двустворчатых моллюсков Фомич, Дмитрий Павлович 2010
Разработка технологии кондитерских изделий с применением полуфабрикатов из сахарной свеклы Бывальцев, Валентин Анатольевич 2010
Научные основы технологий хлеба с использованием ржаной муки на заквасках с улучшенными биотехнологическими свойствами Кузнецова, Лина Ивановна 2010
Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением сырья растительного и животного происхождения Остробородова, Светлана Николаевна 2009
Научное обоснование и разработка новой технологии получения спиртов высокого качества из сухих виноматериалов Зарубина, Ольга Владимировна 2009
Влияние регуляторов роста на урожайность и качество зерна озимой тритикале Жуков, Александр Михайлович 2009
Научное обоснование технологий функциональных продуктов питания с использованием растительных сапонинов Юдина, Татьяна Павловна 2009
Совершенствование технологии столовых розовых вин Лисовец, Анна Александровна 2009
Совершенствование технологии структурированных продуктов питания повышенной пищевой ценности из растительного и прудового рыбного сырья Лисовой, Вячеслав Витальевич 2009
Разработка технологии кондитерского полуфабриката пенной структуры, содержащего растительного масла Гуров, Андрей Вячеславович 2007
Разработка технологических решений сохранности качества макаронных изделий с обогатительными добавками в упакованном виде Грошев, Андрей Юрьевич 2007
Повышение качества хлебобулочных изделий на основе регулирования биотехнологических свойств дрожжей Мовсарова, Зура Халидовна 2006
Разработка комплексной технологии функциональных продуктов из ламинарии Кожухова, Анна Анатольевна 2006
Разработка технологии производства натуральных сухих вин без остаточных количеств микотоксинов Гонтарева, Елена Николаевна 2005
Разработка рационального способа хранения перца сладкого новых сортов Симкин, Денис Борисович 2005
Улучшение качества дефектного зерна и повышение питательной ценности зернового сырья комбикормов Рамазанов, Роберт Гамзабегович 2005
Качественные показатели винограда сорта Левокумский и продуктов его переработки в зависимости от агротехнических и технологических приемов Якименко, Елена Николаевна 2004
Разработка технологии антоциановых красителей из растительного сырья Хайрутдинова, Анна Дамировна 2004
Разработка способов повышения безопасности хлеба из целого зерна пшеницы Хмелёва, Евгения Викторовна 2004
Показано 151 - 180 (всего позиций: 194)
Время генерации: 1.935, запросов: 1469