Получение, изучение свойств и применение натуральных каротиноидно-антоциановых красителей
- Автор:
Шичкина, Елена Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
221 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Повышение потребительских свойств муки из зерна яровой мягкой пшеницы, поврежденного клопом-черепашкой | Казакова, Елена Сергеевна | 2010 |
| Разработка технологий продуктов питания функционального назначения на основе топинамбура | Купин, Григорий Анатольевич | 2004 |
| Качество и сохранность маслосемян подсолнечника, выращенных в различных условиях ЦЧР | Хабаров, Николай Николаевич | 2001 |