Комплексная переработка плодов груши уссурийской
- Автор:
Гусакова, Галина Семеновна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Красноярск
- Количество страниц:
145 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Инновационные технологии переработки ягодного сырья : научные и прикладные аспекты | Алексеенко, Елена Викторовна | 2013 |
| Разработка технологии хлебобулочных изделий диабетического назначения с ячменной мукой | Тюрина, Ольга Евгеньевна | 2010 |
| Совершенствование технологий возделывания и хранения сахарной свеклы и картофеля с применением вспененных материалов | Кинякин, Михаил Федорович | 2001 |