Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов
- Автор:
Мустафаева, Каният Камаловна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Махачкала
- Количество страниц:
152 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии игристых вин на основе использования криоконцентратов | Бурда, Виктор Евстафиевич | 2015 |
| Научные основы новых технологий диетических продуктов с использованием витаминов и минеральных веществ | Шатнюк, Людмила Николаевна | 2000 |
| Разработка технологии зефира функционального назначения на основе фруктозы | Лобосова, Лариса Анатольевна | 2007 |