Совершенствование технологических процессов хранения и переработки плодов фейхоа с учетом сортовых особенностей
- Автор:
Абшилава, Аида Нуриевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
152 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Теоретическое обоснование и разработка эффективных методов оценки качества винодельческой продукции | Шелудько, Ольга Николаевна | 2018 |
| Разработка рациональной технологии использования соевой сыворотки | Лунев, Александр Михайлович | 2002 |
| Разработка интенсивной технологии получения купажированных CO2-экстрактов из растительного сырья методами до- и сверхкритической экстракции | Силинская, Светлана Михайловна | 2006 |