+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Разработка технологии желейного мармелада на основе пасты из топинамбура и натурального меда Литвинова, Анастасия Андреевна 2013
Комплексная переработка плодов груши уссурийской Гусакова, Галина Семеновна 2013
Разработка технологии обогащения круп микроэлементами Гусев, Артем Игоревич 2013
Совершенствование технологии производства кексов и маффинов с использованием крахмалосодержащего сырья Балаева, Елена Валерьевна 2013
Совершенствование технологии ржаного хлеба путем регулирования параметров приготовления теста и выпечки хлеба Быкова, Наталья Юрьевна 2013
Разработка технологии сахарного безглютенового печенья Нестеренко, Виктория Владимировна 2013
Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков Степовой, Артем Васильевич 2013
Разработка технологии ржано-овсяных хлебобулочных изделий Мальчиков, Михаил Юрьевич 2013
Обоснование и разработка технологии гречишного солода Троценко, Андрей Сергеевич 2013
Совершенствование процесса выпечки пшеничных хлебобулочных изделий с добавлением жировых продуктов Нищева, Олеся Сергеевна 2013
Разработка способов получения и модификации рисовых белковых концентратов Фан Куинь Чам 2013
Совершенствование технологии ввода трудносыпучего сырья в комбикорма Ильяшик, Александр Викторович 2013
Разработка технологий получения продуктов профилактического назначения с использованием выжимок дикорастущих ягод Кольман, Ольга Яковлевна 2013
Разработка технологии экструдирования зерна ячменя и овса для получения муки и мучных кондитерских, хлебобулочных изделий Иванова, Татьяна Сергеевна 2013
Разработка технологии консервирования плодоовощного сырья с применением консервантов нового поколения на натуральной основе Грачева, Анастасия Юрьевна 2013
Разработка технологии сбивных бисквитов повышенной пищевой ценности Богданов, Владимир Викторович 2013
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных растительной полисахаридно-витаминно-минеральной добавкой Альшева, Наталья Ивановна 2013
Разработка технологии функциональных вафельных изделий с использованием порошка топинамбура и палатинозы Филиппова, Елизавета Валентиновна 2013
Влияние биопрепаратов на биологическую полноценность и безопасность зерна пшеницы при хранении Алябьева, Надежда Николаевна 2013
Совершенствование технологии переработки плодов облепихи, произрастающей в Республике Дагестан, с использованием инновационных технологических приемов Мустафаева, Каният Камаловна 2013
Совершенствование технологии производства винных напитков и ликерных вин типа Кагор из перспективных сортов винограда Краснодарского края Бабенкова, Мария Алексеевна 2013
Совершенствование технологии получения пищевых волокон из вторичных ресурсов переработки плодов манго и бананов в Республике Вьетнам Фам Тхи Ми 2013
Разработка технологии производства кондитерских изделий на основе сахарной ваты Гордеев, Валентин Анатольевич 2013
Совершенствование процесса сушки яблочных выжимок и их применение в энергоэффективной технологии порошкообразного холинхлорида Костина, Евгения Васильевна 2013
Совершенствование технологии заквасок на основе сухого бактериального концентрата для обеспечения микробиологической безопасности пшеничного хлеба Бердышникова, Ольга Николаевна 2012
Разработка технологий и рецептур хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием нетрадиционного растительного сырья Краснодарского края Храпко, Ольга Петровна 2012
Разработка технологии специализированных сухих смесей на основе соевых белков Михеева, Галина Александровна 2011
Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "Виски" Коростелев, Алексей Васильевич 2011
Применение жирового продукта энзимной переэтерификации при производстве хлебобулочных изделий из пшеничной муки Юдин, Алексей Юрьевич 2011
Разработка технологии зернового батончика на основе автолизата пивных дрожжей Первушин, Вячеслав Викторович 2011
Показано 121 - 150 (всего позиций: 194)
Время генерации: 0.809, запросов: 1472