+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Повышение эффективности товародвижения минеральных вод Сальников, Владимир Викторович 2009
Повышение качества мучных изделий с использованием светлого ячменного солода, обработанного СВЧ Рущиц, Анастасия Андреевна 2009
Обоснование технологии вин плодовых с использованием сельскохозяйственного сырья Дальневосточного региона и их товароведная оценка качества Воробьева, Евгения Вячеславовна 2009
Научное обоснование, разработка и оценка качества мучных кондитерских и хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки масличных культур Сибирского региона Рензяева, Тамара Владимировна 2009
Критерии оценки качества свежих и переработанных белых грибов Мухутдинова, Светлана Мансуровна 2009
Исследование влияния обработки пшеничной муки инфракрасным излучением на потребительские свойства хлеба Сапожников, Александр Николаевич 2009
Исследование потребительских свойств и разработка системы менеджмента качества мяса яков Алымбеков, Кенешбек Асанкожоевич 2009
Исследование безопасности и сохраняемости дикорастущих грибов Басалаева, Светлана Николаевна 2009
Исследование и разработка технологии диетических десертов с добавками полисахаридов Клюкина, Оксана Николаевна 2009
Исследование и разработка технологии продукции общественного питания с использованием полисахаридных добавок Ревтова, Юлия Александровна 2009
Исследование качества охлажденной вакуумупакованной говядины при хранении с применением бактериоцина Адылов, Алишер Вафоевич 2009
Исследование растительного сырья, обогащенного селеном, и получение биологически активной добавки на его основе Базина, Мария Алексеевна 2009
Исследование потребительских свойств мясных полуфабрикатов из мяса уток и конины с белковыми добавками животного происхождения Прокушева, Елена Анатольевна 2009
Использование облепиховой добавки с целью улучшения потребительских характеристик песочного полуфабриката Щербакова, Елена Ивановна 2009
Влияние экструдата ржи на потребительские свойства хлеба Таганова, Наталья Сергеевна 2009
Влияние пищевых покрытий на качество и срок хранения рыбы горячего копчения Гитинамагомедов, Магомедсайгид Магомедгаджиевич 2009
Влияние белковых добавок животного происхождения на потребительские свойства мясосодержащих полуфабрикатов в тесте Криштафович, Дмитрий Валентинович 2009
Анализ структуры питания школьников г. Кемерово и разработка функциональных напитков для его коррекции Санжаровский, Евгений Васильевич 2009
Разработка технологии и оценка потребительских свойств мороженого функционального назначения на основе плодового, ягодного и овощного сырья Балякина, Екатерина Викторовна 2009
Формирование потребительских свойств белковых препаратов люпина Махотина, Ирина Алексеевна 2009
Разработка и оценка качества обогащенных колбасных изделий Баев, Виктор Васильевич 2009
Формирование и оценка качества сливочных масел, обогащенных фосфолипидной и витаминной добавками Монахова, Надежда Аркадьевна 2009
Разработка и оценка потребительских свойств основ для кислородных коктейлей Ясюк, Олег Валентинович 2009
Разработка и товароведная оценка рыбных пресервов с овощными желейными заливками Аксенова, Олеся Юрьевна 2009
Разработка технологии переработки нестандартного зерна овса и оценка качества продуктов его переработки Федотов, Евгений Анатольевич 2009
Дескрипторный анализ торгового ассортимента слабоалкогольных газированных напитков Эйрих, Андрей Александрович 2009
Формирование и оценка потребительских свойств баранины в зависимости от возраста и породных особенностей овец Суржанская, Ирина Юрьевна 2009
Разработка системного подхода к формированию качества пива, полученного методом высокоплотного пивоварения Никитас, Виталий Владимирович 2009
Формирование и оценка потребительских свойств шоколадных масс с применением фракционированных фосфолипидных продуктов Ханаху, Зарина Руслановна 2008
Товароведная характеристика генетически модифицированной пищевой продукции растительного происхождения Гусева, Марина Валерьевна 2008
Показано 331 - 360 (всего позиций: 619)
Время генерации: 0.797, запросов: 1472