Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Базина, Мария Алексеевна
05.18.15
Кандидатская
2009
Кемерово
134 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
Диссертационная работа «Исследование растительного сырья, обогащенного селеном, и получение биологически активной добавки на его основе», автор — Базина, Мария Алексеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.15. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2009 году. Объем работы: 134 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004420393. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Формирование и оценка потребительских свойств шоколадных масс пониженной сахароемкости, обладающих пребиотическими свойствами | Красин, Платон Сергеевич | 2018 |
| Разработка рецептуры и оценка потребительских свойств хлебобулочного изделия функционального назначения, обогащенного БАД "Тыковка" | Марковский, Юрий Иванович | 2007 |
| Изучение характеристик, определяющих потребительские свойства новых форм биологически активных добавок к пище | Плешкова, Наталья Анатольевна | 2011 |