+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:12
На сумму: 3.000 руб.

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Совершенствование торгового ассортимента соков на основе категоризации соответствия потребительской ценности Сяглов, Дмитрий Сергеевич 2009
Совершенствование технологии и исследование качественных характеристик полуфабрикатов из пантов и продуктов с их использованием Тюпкина, Галина Ивановна 2009
Системный анализ факторов, обеспечивающих качество продуктов переработки дикорастущих грибов Соболев, Владимир Викторович 2009
Разработка технологии переработки нестандартного зерна гречихи и экспертиза качества продуктов ее переработки Марьин, Василий Александрович 2009
Разработка технологии и оценка качества овсяной крупы, полученной гидротермобарометрическим способом Овчаренко, Алексей Владимирович 2009
Разработка системы обеспечения сенсорного качества соковой продукции Смирнова, Елена Александровна 2009
Разработка способов оценки качества и идентификации оливковых масел на основе метода ядерно-магнитной релаксации Лисовая, Екатерина Валериевна 2009
Разработка рецептур и оценка потребительских свойств майонезов с применением биологически активных добавок растительного и животного происхождения Бухтояров, Роман Юрьевич 2009
Разработка рецептур и исследование качества диетических майонезных соусов с применением продуктов переработки зародышей кукурузы Смычагин, Олег Владимирович 2009
Разработка метода идентификации и оценки сроков хранения яблочного уксуса Севодина, Ксения Валерьевна 2009
Разработка классификации функциональных напитков методом категорийной систематизации Шмидт, Владимир Викторович 2009
Разработка и товароведная оценка молока нежирного сгущенного с сахаром и микропартикулятом сывороточных белков Румянцева, Елена Евгеньевна 2009
Разработка и товароведная оценка желе фруктовых с добавлением масла зародышей пшеницы Фролова, Ирина Николаевна 2009
Разработка и оценка потребительских свойств молочно-растительных эмульсионных продуктов из ядер фундука современных сортов Карачевцева, Евгения Александровна 2009
Разработка и товароведная оценка мягких сыров с крупяными добавками Волков, Григорий Олегович 2009
Разработка и оценка качества мучных кондитерских изделий с использованием продуктов переработки семян масличных культур Дмитриева, Екатерина Валерьевна 2009
Разработка и оценка потребительских свойств фитонапитков на основе природных адаптогенов Бабий, Наталья Викторовна 2009
Разработка и оценка качества мучных кулинарных изделий Романова, Татьяна Викторовна 2009
Разработка и товароведная характеристика продуктов из мяса кролика Волкова, Ольга Васильевна 2009
Разработка и товароведная оценка обогащённой кондитерской пасты с использованием жмыха ядра кедрового ореха Баташова, Наталия Витальевна 2009
Разработка и товароведная оценка желированных десертов на основе шротов полыни горькой, багульника болотного и пижмы обыкновенной Красноярского края Веретнова, Ольга Юрьевна 2009
Разработка и товароведная характеристика функциональных напитков на основе растительного сырья антиоксидантного действия Пеков, Денис Борисович 2009
Разработка и товароведная оценка напитка молочного обогащенного БАД "Эраконд" Пономарев, Евгений Евгеньевич 2009
Разработка и исследование потребительских свойств полуфабрикатов из мяса кур-несушек с использованием амарантовой муки Городок, Ольга Александровна 2009
Разработка и оценка потребительских свойств функциональных напитков для школьного питания Клиндухов, Валерий Павлович 2009
Разработка и исследование потребительских свойств твердых сычужных сыров функционального назначения Губа, Елена Николаевна 2009
Проектирование кондитерских изделий с улучшенными потребительскими характеристиками на основе эвристической товароведной экспертизы Шеховцова, Татьяна Геннадьевна 2009
Применение дескрипторно-профильного метода дегустационного анализа при моделировании рецептур безалкогольных напитков с заданными потребительскими свойствами Заворохина, Наталия Валерьевна 2009
Научное обоснование, разработка и оценка качества мучных кондитерских и хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки масличных культур Сибирского региона Рензяева, Тамара Владимировна 2009
Критерии оценки качества свежих и переработанных белых грибов Мухутдинова, Светлана Мансуровна 2009
Показано 301 - 330 (всего позиций: 619)
Время генерации: 1.912, запросов: 1664