Критерии оценки качества свежих и переработанных белых грибов
- Автор:
Мухутдинова, Светлана Мансуровна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
172 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и исследование качества гелевых форм биологически активных добавок различной функциональной направленности | Подзорова, Галина Анатольевна | 2011 |
| Товароведная характеристика картофеля, выращенного в Кемеровской области, разработка технологии и оценка качества полуфабрикатов на его основе | Карманова, Яна Михайловна | 2006 |
| Разработка, оценка качества и эффективности специализированных продуктов на основе пантогематогена | Гурьянов, Юрий Герасимович | 2008 |