Разработка метода идентификации и оценки сроков хранения яблочного уксуса
- Автор:
Севодина, Ксения Валерьевна
- Шифр специальности:
05.18.15
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Бийск
- Количество страниц:
157 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка и применение методологии моделирования безалкогольных напитков с учетом сенсорных предпочтений потребителей | Заворохина, Наталия Валерьевна | 2014 |
| Товароведная оценка мясных рубленых полуфабрикатов с применением пивной дробины | Менухов, Никита Васильевич | 2006 |
| Разработка, исследование качества и эффективности биологически активных добавок для коррекции массы тела | Ермолаева, Евгения Олеговна | 2006 |