+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Разработка технологии ветчинных мясных продуктов из низкосортного сырья с использованием активированного раствора коллагеназы Курилов, Роман Иванович 2006
Разработка технологии куриного фарша с пролонгированными сроками хранения Денисович, Юлия Юрьевна 2006
Разработка технологии сухих смесей для низкокалорийных видов мягкого мороженого Кравченко, Наталья Васильевна 2006
Разработка технологии мягкого порционного сыра из восстановленного молока Германская, Людмила Геннадьевна 2006
Разработка технологии получения ихтиожелатина из чешуи рыб Якубова, Олеся Сергеевна 2006
Разработка технологии низколактозного кисломолочного напитка с функциональными свойствами Мяло, Сергей Владимирович 2006
Разработка технологии сухого заменителя цельного молока для телят на основе соево-сывороточного экстракта Киц, Ольга Александровна 2006
Разработка технологических приемов детоксикации молока-сырья от солей тяжелых металлов Забегалова, Галина Николаевна 2006
Разработка технологии производства рыбы в желейной заливке с использованием казеината Данкбарас, Ирина Владимировна 2006
Разработка технологии йогурта низколактозного маложирного Носкова, Вера Ивановна 2006
Разработка технологии сливочного масла пониженной жирности закусочного назначения Лобачева, Таисия Петровна 2006
Разработка технологии мясорастительных консервов с использованием активированных ферментных систем Судакова, Наталья Владимировна 2006
Разработка технологии мороженого на основе растительных заменителей молока Симоненкова, Анна Павловна 2006
Разработка технологии комплексной переработки панцирьсодержащего сырья из ракообразных Волго-Каспийского региона Утеушев, Ренат Рахметуллаевич 2006
Разработка технологии вареной колбасы с использованием биотрансформированного сырья Бучинская, Алина Геннадьевна 2006
Разработка технологии сублимированной пищевой добавки с функциональными свойствами Сониева, Мария Михайловна 2006
Разработка рецептуры и технологии фаршевых изделий из пресноводных рыб сложного сырьевого состава Горбатовский, Андрей Андреевич 2006
Разработка рубленых полуфабрикатов из конины для функционального назначения Болешенко, Ольга Петровна 2006
Разработка ресурсосберегающих технологий мягких сыров и других продуктов из коровьего и козьего молока Суюнчев, Олег Азаматович 2006
Разработка полифункционального творожного продукта с повышенной биоусвояемостью кальция Лучкина, Мария Валерьевна 2006
Разработка потребительски адаптированных продуктов на мясной основе для энтерального питания детей Дыдыкин, Андрей Сергеевич 2006
Разработка методических подходов к оценке функционально-технологических свойств соевых белковых препаратов, в том числе полученных биотехнологическими методами Геворкян, Гайк Рубенович 2006
Разработка молочно-сывороточного продукта функционального назначения с использованием белковых коллагенсодержащих препаратов Аль-Кайси Рами Сами 2006
Разработка и исследование технологии замораживания и низкотемпературного хранения твердых сыров Буянова, Ирина Владимировна 2006
Разработка и исследование технологии быстрорастворимого гранулированного брусничного киселя с молочной сывороткой Коновалова, Ольга Викторовна 2006
Разработка и исследование технологии молочных продуктов на основе газожидкостных дисперсных систем Строева, Елена Владимировна 2006
Разработка интенсивной технологии нового вида сыра, созревающего при участии плесени Остроухова, Ирина Леонидовна 2006
Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с антиоксидантными свойствами Лосева, Анна Ивановна 2006
Разработка барьерной технологии консервирования натуральных кишечных оболочек Сидорова, Елена Викторовна 2006
Разработка бактериального препарата с денитрифицирующими свойствами и его применение в технологии мясных продуктов Минаев, Михаил Юрьевич 2006
Показано 721 - 750 (всего позиций: 1378)
Время генерации: 1.569, запросов: 1472