Разработка технологии получения ихтиожелатина из чешуи рыб
- Автор:
Якубова, Олеся Сергеевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
206 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии получения ихтиожелатина из чешуи рыб», автор — Якубова, Олеся Сергеевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2006 году. Объем работы: 206 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003301051. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии консервов из баранины, нутриентно адекватных специфике питания детей раннего возраста | Чеботарева, Екатерина Валерьевна | 2004 |
| Выделение компонентов молочной сыворотки модифицированными флокулянтами | Кучкина, Елена Валерьевна | 2009 |
| Моделирование процессов структурирования и управление структурообразованием в гетерогенных биополимерных системах | Смыков, Игорь Тимофеевич | 2014 |