Разработка полифункционального творожного продукта с повышенной биоусвояемостью кальция
- Автор:
Лучкина, Мария Валерьевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
167 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработать технологию замороженных фруктовых десертов с молочными продуктами | Чижова, Полина Борисовна | 2013 |
| Новые аспекты применения селезенки в мясной промышленности | Павлова, Светлана Николаевна | 2001 |
| Разработка комплексной технологии переработки каспийского тюленя | Привезенцев, Андрей Владимирович | 2008 |