Разработка технологии комплексной переработки панцирьсодержащего сырья из ракообразных Волго-Каспийского региона
- Автор:
Утеушев, Ренат Рахметуллаевич
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Астрахань
- Количество страниц:
265 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии ветчинных изделий для питания детей | Образцов, Александр Владимирович | 2007 |
| Разработка и применение комплекса соевых белков и пищевых волокон в технологии мясных продуктов | Ильтяков, Александр Владимирович | 2008 |
| Разработка консервированного молочного продукта с сахаром, солодом и солодовым экстрактом | Бурмагина, Татьяна Юрьевна | 2017 |