Разработка технологии йогурта низколактозного маложирного
- Автор:
Носкова, Вера Ивановна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Вологда- Молочное
- Количество страниц:
183 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Очистка сточных вод мясоперерабатывающих предприятий и их утилизация на основе мембранных методов разделения | Ананьева, Людмила Николаевна | 1995 |
| Разработка технологии получения биопрепарата для переработки кератинсодержащих отходов | Линник, Анна Игоревна | 2015 |
| Стабилизация термолабильных белков молочной сыворотки и разработка технологии фруктово-сывороточных напитков | Суарес-Солис, Перес Владимир | 1984 |