+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Методологические и технологические аспекты регулирования качества макаронных изделий Казеннова, Надежда Константиновна 2009
Разработка рациональной технологии переработки плодово-ягодного сырья в ликероводочном производстве Полякова, Ирина Валерьевна 2009
Выращивание сахарного сорго в условиях дельты Волги и разработка технологии производства напитков функционального назначения на его основе Аббас Омар Мохамед Толиба 2009
Агробиологические и технологические особенности производства, хранения и переработки плодов унаби в Южном Дагестане Алиев, Хабагин Алиевич 2009
Комплексная оценка сортов и гибридов столовой моркови по урожайности, качеству и пригодности к длительному хранению Янченко, Елена Валерьевна 2009
Оценка сортов и гибридов овощных культур для создания продуктов питания функционального назначения Амплеева, Анна Юрьевна 2009
Генофонд плодовых культур для улучшения сортимента и получения функциональных продуктов питания Макаров, Виктор Никитич 2009
Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением сырья растительного и животного происхождения Остробородова, Светлана Николаевна 2009
Научное обоснование и разработка новой технологии получения спиртов высокого качества из сухих виноматериалов Зарубина, Ольга Владимировна 2009
Влияние регуляторов роста на урожайность и качество зерна озимой тритикале Жуков, Александр Михайлович 2009
Совершенствование технологии структурированных продуктов питания повышенной пищевой ценности из растительного и прудового рыбного сырья Лисовой, Вячеслав Витальевич 2009
Научное обоснование технологий функциональных продуктов питания с использованием растительных сапонинов Юдина, Татьяна Павловна 2009
Совершенствование технологии столовых розовых вин Лисовец, Анна Александровна 2009
Разработка и научное обоснование способа приготовления полнорационных экструдированных комбикормов для рыб осетровых пород Ожерельева, Ольга Николаевна 2008
Разработка и научное обоснование способа производства пищевых текстуратов в экструдере с динамической матрицей Глухов, Максим Алексеевич 2008
Технологические решения производства пшеничной муки целевого назначения для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий Попов, Михаил Владимирович 2008
Совершенствование технологии и процесса производства хлебобулочных изделий, обогащённых продуктами переработки семян арахиса Михайлов, Владимир Александрович 2008
Совершенствование технологий получения соевых белковых концентратов и их применения в рекомбинированных молочных эмульсиях Борисова, Марина Михайловна 2008
Совершенствование технологии и разработка новых видов купажированных соков из свеклы Кардовский, Александр Анатольевич 2008
Разработка технологии производства сбивных мучных изделий из замороженных полуфабрикатов Крутских, Сергей Николаевич 2008
Разработка технологии использования хмелевого экстракта в производстве хлебобулочных изделий Белокурова, Елена Владимировна 2008
Разработка технологии помадных конфет с использованием листьев грецкого ореха Сквиря, Максим Алексеевич 2008
Разработка технологии производства пектино-витаминных пищевых композиций из дикорастущего сырья предгорной зоны Адыгеи Колотий, Татьяна Борисовна 2008
Разработка технологии получения гидратопектинов из плодов дикорастущих культур и их применение в хлебопечении Храмова, Надежда Сергеевна 2008
Разработка технологии производства функциональных напитков на основе комплексной переработки плодов айвы Едыгова, Саида Нурбиевна 2008
Разработка технологических решений по совершенствованию сортовых помолов ржи Жуков, Сергей Владимирович 2008
Разработка технологии печенья с использованием модифицированных жиров Вайншенкер, Татьяна Станиславовна 2008
Разработка технологии ржано-пшеничного хлеба с использованием замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности Суворов, Олег Александрович 2008
Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением гречневой муки Гаврилова, Ольга Михайловна 2008
Разработка технологии сухой многофункциональной белкосодержащей смеси для мучных кондитерских изделий Ванин, Сергей Вячеславович 2008
Показано 391 - 420 (всего позиций: 804)
Время генерации: 0.475, запросов: 1472