Научное обоснование и разработка новой технологии получения спиртов высокого качества из сухих виноматериалов
- Автор:
Зарубина, Ольга Владимировна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
196 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обоснование и разработка новой технологии получения спиртов высокого качества из сухих виноматериалов», автор — Зарубина, Ольга Владимировна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2009 году. Объем работы: 196 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004354140. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологических параметров шелушения зерна гречихи | Ярум, Андрей Иванович | 2014 |
| Совершенствование технологии получения белковых гидролизатов и их использование при производстве рыборастительных продуктов | Белоусова, Светлана Викторовна | 2009 |
| Разработка рациональной технологии зефира функционального назначения | Святославова, Ирина Михайловна | 2002 |