Разработка технологических решений по совершенствованию сортовых помолов ржи
- Автор:
Жуков, Сергей Владимирович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
189 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологических решений по совершенствованию сортовых помолов ржи», автор — Жуков, Сергей Владимирович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2008 году. Объем работы: 189 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003416012. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии производства столовых вин на основе использования дубовой щепы | Бодорев, Михаил Михайлович | 2002 |
| Технологические и потребительские свойства шарозерной пшеницы | Хуснутдинов, Илья Рифкатович | 2004 |
| Разработка технологии получения сухих активных дрожжей для плодового виноделия | Артёмова, Эльвира Вячеславовна | 2005 |