+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Разработка технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки цикория корнеплодного Резникова, Лариса Георгиевна 2009
Разработка технологических параметров хранения плодовощных консервов в металлической таре Платонова, Татьяна Федоровна 2009
Разработка технологических решений использования мальтозной патоки в хлебопекарном производстве Кокаева, Зоя Кирилловна 2009
Разработка технологических приемов производства столовых вин без остаточных количеств триазолов Антоненко, Михаил Викторович 2009
Разработка технологий хлебобулочных и макаронных изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки корня скорцонеры Жиркова, Елена Владимировна 2009
Разработка технологии специальных видов кормов Ящук, Марина Алексеевна 2009
Разработка технологии макаронных изделий повышенной пищевой и биологической ценности с изолятами растительных белков Волчков, Алексей Николаевич 2009
Разработка технологии мучных изделий профилактического назначения с использованием сухих яйцепродуктов Мельник, Евгения Вячеславовна 2009
Разработка технологических решений переработки семян льна для создания функциональных пищевых продуктов Миневич, Ирина Эдуардовна 2009
Разработка технологии формованных овощекрупяных кулинарных изделий для детей школьного возраста Яковлева, Татьяна Викторовна 2009
Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением соепродуктов Сергиенко, Инна Владимировна 2009
Разработка технологии пектиносодержащего продукта с сорбционными и нутритивными свойствами Двоеносова, Полина Александровна 2009
Разработка технологии комплексного порошкообразного обогатителя и кондитерских изделий повышенной пищевой ценности на его основе Сергеева, Оксана Анатольевна 2009
Разработка технологии сдобных баранок улучшенного качества и профилактического назначения Широкова, Лариса Олеговна 2009
Разработка технологий устойчивого к микробиологической порче пшеничного хлеба с применением антибиотических фитодобавок Коломникова, Яна Петровна 2009
Разработка технологии производства фруктовых и овощных порошков для применения их в изготовлении функциональных мучных кондитерских изделий Перфилова, Ольга Викторовна 2009
Разработка способов получения экстрактов из виноградных выжимок и их применение в технологии хлебобулочных изделий профилактического назначения Кондратьев, Дмитрий Владимирович 2009
Разработка способов улучшения качества хлебобулочных изделий и повышения их микробиологической чистоты на основе регулирования свойств воды Гакова, Ольга Анатольевна 2009
Разработка регламента выпечки пшеничного хлеба с учетом содержания биополимеров теста Метелкина, Юлия Сергеевна 2009
Разработка новых растительных добавок из семян тыквы и их использование в технологии мясорастительных вареных колбас функционального назначения Васильева, Анастасия Георгиевна 2009
Разработка методологии и новых методов контроля качества продукции растениеводства Попова, Ольга Григорьевна 2009
Разработка критериев оценки качества зерна ржи на основе взаимосвязи мукомольных и хлебопекарных свойств Лындина, Марина Игоревна 2009
Развитие научных основ и практических методов повышения эффективности технологии зерносушения Савченко, Светлана Вениаминовна 2009
Получение, свойства и применение антоциановых красителей в производстве сахарных кондитерских изделий Саввин, Павел Николаевич 2009
Получение и применение фруктозосодержащих полуфабрикатов цикория для кондитерских изделий и напитков Яковлев, Евгений Алексеевич 2009
Научные и практические основы технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием сбивных полуфабрикатов Пономарева, Елена Ивановна 2009
Научное обоснование и разработка способов профилактики нарушения качества вин под действием корковой пробки в процессе хранения Ногниченко, Лариса Эдуардовна 2009
Научное обоснование и разработка квазистационарного технологического режима получения пищевого спирта при импульсном отборе сивушных масел Панеш, Раиса Нальбиевна 2009
Научное обоснование, разработка и внедрение новых приемов в технологии производства и хранения картофеля, предназначенного для промышленной переработки и продовольственных целей Савина, Ольга Васильевна 2009
Научное обоснование и разработка технологии молодых столовых вин Неборский, Роман Анатольевич 2009
Показано 361 - 390 (всего позиций: 804)
Время генерации: 0.248, запросов: 1472