Комплексная оценка сортов и гибридов столовой моркови по урожайности, качеству и пригодности к длительному хранению
- Автор:
Янченко, Елена Валерьевна
- Шифр специальности:
06.01.06, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
148 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Теоретическое обоснование и разработка технологии плодоовощных пектиносодержащих соусов | Наймушина, Елена Георгиевна | 2002 |
| Разработка технологических параметров хранения плодовощных консервов в металлической таре | Платонова, Татьяна Федоровна | 2009 |
| Технологические решения производства пшеничной муки целевого назначения для хлебобулочных и мучных кондитерских изделий | Попов, Михаил Владимирович | 2008 |