Совершенствование технологии столовых розовых вин
- Автор:
Лисовец, Анна Александровна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
122 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии печенья улучшенного качества с применением нетрадиционных добавок | Карлова, Людмила Леонидовна | 2001 |
| Совершенствование технологии производства рыбоовощных пресервов из рыб внутренних водоемов Краснодарского края | Сарапкина, Ольга Викторовна | 2007 |
| Разработка технологии новых пищевых продуктов с использованием экстрактов из вторичного виноградного сырья | Кустова, Ирина Андреевна | 2016 |