Совершенствование технологии столовых розовых вин
- Автор:
Лисовец, Анна Александровна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
122 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Улучшение качества дефектного зерна и повышение питательной ценности зернового сырья комбикормов | Рамазанов, Роберт Гамзабегович | 2005 |
| Разработка технологии печенья функционального назначения с сывороткой молочной гидролизованной | Бульчук, Екатерина Александровна | 2006 |
| Разработка технологии порошковых специализированных пищевых продуктов для коррекции белково-энергетического дефицита | Горбачев, Михаил Геннадьевич | 2013 |