Оценка сортов и гибридов овощных культур для создания продуктов питания функционального назначения
- Автор:
Амплеева, Анна Юрьевна
- Шифр специальности:
06.01.05, 05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Мичуринск- Наукоград
- Количество страниц:
183 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Оценка сортов и гибридов овощных культур для создания продуктов питания функционального назначения», автор — Амплеева, Анна Юрьевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 06.01.05, 05.18.01. Работа подготовлена в городе Мичуринск- Наукоград в 2009 году. Объем работы: 183 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004375632. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии производства столовых вин с применением криовоздействия | Багиян, Людмила Владимировна | 2010 |
| Совершенствование технологий длительного хранения овощного сырья | Важенин, Евгений Игорьевич | 2014 |
| Разработка технологии зернового хлеба с применением электроконтактного способа выпечки | Ялалетдинова, Дина Ильдаровна | 2010 |