+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Совершенствование производства быстрозамороженных пищевых продуктов с использованием низкотемпературных проточных систем хладоснабжения Антонов, Анатолий Алексеевич 2003
Совершенствование процесса дезодорации молока с использованием роторного распылительного испарителя Попов, Дмитрий Михайлович 2003
Совершенствование производства быстрозамороженной растительной продукции с использованием жидкого и газообразного азота Ручьев, Алексей Сергеевич 2003
Совершенствование технологии получения продуктов функционального питания на основе сырья птицеперерабатывающей отрасли Осминин, Олег Сергеевич 2003
Разработка эффективной технологии деликатесных изделий из говядины ранних сроков автолиза Полякова, Алла Викторовна 2003
Разработка технологии замораживания косточковых плодов в жидких хладоносителях Дерябина, Светлана Сергеевна 2003
Разработка технологии комплексной переработки ценных культивируемых рыб Волго-Каспийского бассейна Харченко, Ольга Александровна 2003
Разработка технологии копчено-вареных продуктов повышенного качества из говядины с использованием бифидобактерий Патракова, Ирина Сергеевна 2003
Разработка технологии белкового кисломолочного продукта с пробиотическими свойствами Парменова, Надежда Михайловна 2003
Разработка технологии комбинированного продукта, обогащенного злаковыми культурами Кривченко, Вера Николаевна 2003
Разработка технологии сывороточных напитков и желе с использованием продуктов переработки свеклы Лихацкая, Светлана Владимировна 2003
Разработка технологии эмульгированных мясных продуктов с использованием модифицированной рисовой муки Лебедева, Людмила Ивановна 2003
Разработка технологии сычужных сыров ускоренного созревания Нагибина, Нина Анатольевна 2003
Разработка технологии мясорастительного продукта для геродиетического питания Бряцун, Елена Юрьевна 2003
Разработка технологии мягкого кислотно-сычужного сыра с чеддеризацией и плавлением сырной массы Ворожищева, Елена Алексеевна 2003
Разработка технологии натурального пищевого красителя из аронии черноплодной с использованием искусственного холода Красникова, Екатерина Владимировна 2003
Разработка технологии специализированных мясных консервов, нутриентно адекватных специфике питания беременных и кормящих женщин Верхососова, Алла Викторовна 2003
Разработка технологии производства варёного сгущённого молока с сахаром Зуева, Елена Викторовна 2003
Разработка технологии комплексной переработки лесных грибов Ида, Анна Анатольевна 2003
Разработка технологии фито-кисломолочных десертных напитков Коновалов, Сергей Александрович 2003
Разработка технологии кисломолочного продукта, обладающего синбиотическими и радиопротекторными свойствами, для детей младшего школьного возраста Мкртчян, Елена Юрьевна 2003
Разработка технологии вареных мясных продуктов с использованием коллагенового полуфабриката из свиной шкурки Патшина, Марина Викторовна 2003
Разработка технологии творога с использованием пропионовокислых бактерий Шевелева, Ольга Владимировна 2003
Разработка технологии сырокопченых колбас с применением водно-спиртового настоя дикоросов Забалуева, Юлия Юрьевна 2003
Разработка технологии мягких сыров в условиях Республики Саха (Якутия) Ядрихинская, Марфа Константиновна 2003
Разработка технологии вареной колбасы с использованием комплексной пищевой добавки консервирующего действия Ле Тхань Хынг 2003
Разработка технологии напитков из молочной сыворотки с применением хитозана Алиева, Людмила Руслановна 2003
Разработка технологии натурального сыра с использованием ферментированного концентрата молочной сыворотки Карымов, Олег Мансурович 2003
Разработка технологии кисломолочного десерта для функционального питания Заика, Наталья Александровна 2003
Разработка технологий колбасных изделий с использованием нута и продуктов его модификации Лукьянченко, Наталья Павловна 2003
Показано 931 - 960 (всего позиций: 1378)
Время генерации: 0.338, запросов: 1472