Разработка технологии комплексной переработки лесных грибов
- Автор:
Ида, Анна Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.04, 05.18.12
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2003
- Место защиты:
Санкт-Петербург
- Количество страниц:
129 с. : ил
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии комплексной переработки лесных грибов», автор — Ида, Анна Анатольевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.04, 05.18.12. Работа подготовлена в городе Санкт-Петербург в 2003 году. Объем работы: 129 с. : ил. Внутренний код товара: 01002612385. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практические аспекты комплексной переработки и оценки качества мяса и продуктов убоя маралов | Каймбаева, Лейла Амангельдиновна | 2014 |
| Разработка технологии функциональных кисломолочных напитков с применением комплексного пребиотика | Крючкова, Вера Васильевна | 2004 |
| Разработка биотехнологического способа использования молок омуля | Дубинина, Ольга Львовна | 2004 |