+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Разработка технологии формованных рыбных продуктов с улучшенными свойствами Низковская, Ольга Федоровна 2009
Разработка технологии молочно-растительных пастообразных биопродуктов Павлов, Владимир Петрович 2009
Разработка технологии молочно-белкового концентрата и его использование при производстве мясных продуктов Некрасова, Наталия Николаевна 2009
Разработка технологии быстрорастворимого гранулированного напитка с использованием творожной сыворотки и растительного сырья Сухоруков, Андрей Васильевич 2009
Разработка технологии производства ферментированных кусковых изделий из мяса уток Фам Тхи Тхем 2009
Разработка технологии низкотемпературной обработки мидии тихоокеанской (Mytilus Trossulus) жидким азотом Иодис, Валентин Алексеевич 2009
Разработка технологии мясорастительных консервов в мягкой полимерной таре с учетом специфики питания населения Республики Калмыкия Манджиева, Наталья Николаевна 2009
Разработка технологии варено-копченых продуктов из PSE свинины, идентифицированной на основе комплексной оценки цветовых характеристик Ву Туан Ань 2009
Разработка технологии ферментированных мясопродуктов из мяса индейки Асрян, Ваге Маисович 2009
Разработка технологии ферментированного взбитого десерта на молочно-соевой основе Держапольская, Юлия Игоревна 2009
Разработка технологии ферментного препарата из моллюска дрейссены (Dreissena polymorpha Pallas) Литвинова, Ольга Александровна 2009
Разработка технологии переработки творожной сыворотки с ультрафильтрацией на аппаратах рулонного типа Сергеев, Сергей Юрьевич 2009
Разработка технологии мясных рубленых полуфабрикатов с кальцийсодержащими композициями животных белков Эсаулов, Сергей Владимирович 2009
Разработка технологии кисломолочных напитков с пребиотическими свойствами Гришина, Анна Сергеевна 2009
Разработка технологий упаковки и порционирования сыров с учетом возможностей предприятия и требований потребителя Чупин, Антон Александрович 2009
Разработка технологии кондиционирования молочной сыворотки Смирнов, Евгений Романович 2009
Разработка технологии концентратов гидролизованной лактозы на основе пермеата молочной сыворотки Варданян, Антон Грачикович 2009
Разработка технологии гранулированного брусничного концентрата напитка на основе молочной сыворотки Расщепкина, Елена Александровна 2009
Разработка технологий мясопродуктов функциональной направленности с модифицированными пищевыми добавками Трубина, Ирина Александровна 2009
Разработка технологии биопродуктов синбиотиков Калужских, Юлия Геннадьевна 2009
Разработка технологии кулинарных изделий длительного хранения из моллюсков в эмульсионных соусах Васильева, Наталья Сергеевна 2009
Разработка способов упаковки и хранения сосисок в модифицированной газовой среде Куприянов, Михаил Александрович 2009
Разработка рецептуры и технологии творожных продуктов с добавкой из плодов грецкого ореха молочно-восковой спелости Орлова, Ольга Юрьевна 2009
Разработка научно-методических принципов выявления, оценки и управления опасными факторами при производстве мясной продукции Кузнецова, Оксана Александровна 2009
Разработка кисломолочных биопродуктов с использованием ржаной крупы Марзаева, Марина Хамацыреновна 2009
Разработка и исследование технологии кисломолочных напитков с использованием мелиссы лекарственной Дударева, Елена Юрьевна 2009
Разработка интенсивной технологии мясных замороженных кусковых полуфабрикатов Алиев, Микаэль Сергеевич 2009
Разработка и исследование технологии сливочно-растительного спреда с повышенной стабильностью к окислению Шишкина, Татьяна Леонтьевна 2009
Разработка и исследование технологии капсул из белков молока Равнюшкин, Станислав Андреевич 2009
Разработка биотехнологии синбиотического концентрата функционального назначения Меркулова, Ольга Вячеславовна 2009
Показано 481 - 510 (всего позиций: 1378)
Время генерации: 0.317, запросов: 1473