Разработка технологии биопродуктов синбиотиков
- Автор:
Калужских, Юлия Геннадьевна
- Шифр специальности:
05.18.04
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Улан-Удэ
- Количество страниц:
115 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии нового поколения ветчинных стерилизованных консервов | Воробьева, Ольга Викторовна | 2008 |
| Разработка технологии десертного биопродукта для функционального питания | Макшеев, Андрей Александрович | 2011 |
| Исследование и разработка технологии творожных десертов на основе бинарной композиции пищевых волокон и каррагинанов | Купцова, Светлана Вячеславовна | 2003 |