Разработка технологии производства плодоовощных чипсов
- Автор:
Королёв, Алексей Александрович
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
141 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии переработки выжимки винограда, выращиваемого в Чеченской Республике | Тагирова, Петимат Рамзановна | 2017 |
| Разработка технологии крепких напитков из нетрадиционного ягодного сырья | Кузилов, Малхаз Владимирович | 2004 |
| Разработка технологии разделения зерна амаранта на анатомические части и получения из них нативных продуктов | Смирнов, Станислав Олегович | 2006 |