Использование модифицированных семян маша в производстве функциональных продуктов питания
- Автор:
Казымов, Сакит Акиф Оглы
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
144 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии экструзионной переработки крахмалсодержащего зернового сырья | Краус, Сергей Викторович | 2004 |
| Урожайность и хлебопекарные свойства озимой пшеницы в зависимости от сорта и уровня минерального питания в условиях Центрального района Нечернозёмной зоны | Коломиец, Светлана Николаевна | 2007 |
| Развитие технологической системы сахарного печенья | Щербакова, Наталья Алексеевна | 2011 |