Совершенствование технологических приемов повышения качества и розливостойкости бренди
- Автор:
Гаврилюк, Владимир Витальевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
147 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обоснование и разработка технологического потока фасовки и укупоривания плодоовощных консервов и его аппаратурное оформление | Алкаев, Дмитрий Сергеевич | 2013 |
| Разработка технологии мучных кондитерских изделий, обогащенных функциональными ингредиентами | Поснова, Галина Владимировна | 2006 |
| Разработка эффективной системы хранения плодов яблони в условиях Краснодарского края | Олефир, Евгений Анатольевич | 2012 |