Повышение эффективности технологии переработки семян сои с использованием ультразвука
- Автор:
Кодацкий, Юрий Анатольевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Кинель
- Количество страниц:
155 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии красных игристых вин на основе использования новых технологических приемов | Бедарев, Сергей Владимирович | 2011 |
| Разработка технологических решений по использованию арбузного пектина при производстве хлебобулочных изделий | Костюк, Татьяна Анатольевна | 2005 |
| Получение и применение фруктозосодержащих полуфабрикатов цикория для кондитерских изделий и напитков | Яковлев, Евгений Алексеевич | 2009 |