Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда
- Автор:
Антоненко, Ольга Павловна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
235 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии производства пищевых порошков из дикорастущих ягод брусники | Кожухарь, Елена Николаевна | 2016 |
| Разработка технологии получения растительных консервов с добавлением продуктов переработки семян бобовых культур и молока | Разведская, Лариса Валерьевна | 2001 |
| Разработка технологии помадных конфет с использованием листьев грецкого ореха | Сквиря, Максим Алексеевич | 2008 |