Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда
- Автор:
Антоненко, Ольга Павловна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2013
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
235 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии хлебобулочных изделий повышенной биологической ценности с использованием белкового изолята подсолнечного шрота | Щеколдина, Татьяна Владимировна | 2010 |
| Агробиологические принципы формирования урожайности и качества сахарной свеклы в условиях ЦЧР и совершенствование технологии пектина | Лукин, Алексей Леонидович | 2005 |
| Разработка технологии специальных видов кормов | Ящук, Марина Алексеевна | 2009 |