Научное обоснование и разработка квазистационарного технологического режима получения пищевого спирта при импульсном отборе сивушных масел
- Автор:
Панеш, Раиса Нальбиевна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
178 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Научное обоснование и разработка квазистационарного технологического режима получения пищевого спирта при импульсном отборе сивушных масел», автор — Панеш, Раиса Нальбиевна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Краснодар в 2009 году. Объем работы: 178 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004575796. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии хлеба повышенной пищевой ценности на густой закваске из биоактивированного зерна пшеницы | Бакаева, Ирина Александровна | 2015 |
| Теоретическое и экспериментальное обоснование технологии модифицированных пектинов | Ильина, Ирина Анатольевна | 2001 |
| Разработка технологии сбивного хлеба повышенной пищевой ценности из смеси ржаной и пшеничной муки | Прибыткова, Ольга Викторовна | 2013 |