Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО
Попова, Ольга Григорьевна
05.18.01
Докторская
2009
Москва
316 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Совершенствование технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий длительного хранения, сенсорноадекватных аналоговым продуктам | Климова, Светлана Александровна | 2004 |
| Разработка способов регулирования микробиологических и биохимических процессов в виноделии на основе электромагнитного воздействия | Шакун, Марина Михайловна | 2011 |
| Разработка технологии желейных десертов функционального назначения | Барашкина, Елена Владимировна | 2003 |