Разработка технологии пектиносодержащего продукта с сорбционными и нутритивными свойствами
- Автор:
Двоеносова, Полина Александровна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2009
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
212 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии пектиносодержащего продукта с сорбционными и нутритивными свойствами», автор — Двоеносова, Полина Александровна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.01. Работа подготовлена в городе Москва в 2009 году. Объем работы: 212 с. : ил.. Внутренний код товара: 01004574656. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обоснование и разработка новой технологии получения биоэтанола | Ачегу, Зарема Асфаровна | 2010 |
| Совершенствование технологии производства комбикормов повышенной питательной ценности на основе продуктов переработки сои | Максимкин, Антон Алексеевич | 2017 |
| Разработка технологии функциональных пищевых продуктов из различных сортов груши | Чередниченко, Кирилл Викторович | 2001 |