+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:31
На сумму: 7.750 руб.

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Разработка технологии и товароведная характеристика мясных паштетов с соевым белком Гончарук, Оксана Валентиновна 2006
Разработка технологии пива с повышенной коллоидной и вкусовой стабильностью Борисенко, Владимир Александрович 2006
Разработка технологии и рецептуры белково-витаминного салата с использованием соевых проростков Кодирова, Галина Александровна 2006
Разработка технологии белкового препарата с повышенной биологической активностью с использованием пивной дробины Свиридов, Дмитрий Александрович 2006
Разработка технологии напитков смешанного спиртового и молочно-кислого брожения на основе меда Миллер, Юлия Юрьевна 2006
Разработка технологии пшеничного пива верхового брожения с дображиванием в бутылках Сандаков, Олег Анатольевич 2006
Разработка ресурсосберегающей технологии получения белково-витаминного кормопродукта на основе обогащенной послеспиртовой барды Макушин, Борис Иванович 2006
Разработка биотехнологии препаратов кислых протеаз на основе высокоактивного мутантного штамма Aspergillus oryzae 107 для использования в производстве спирта Морозова, Кира Анатольевна 2006
Разработка биотехнологического способа получения белкового продукта Кондрашова, Евгения Владимировна 2006
Развитие технологий кулинарной продукции функционального назначения на основе рыбного сырья Галицкий, Владислав Владимирович 2006
Обоснование технологии фукоидана при комплексной переработке бурых водорослей дальневосточных морей Гурулева, Ольга Николаевна 2006
Обоснование, разработка технологии и товароведная характеристика продуктов из щавеля Rumex Acetosa L. и ревеня Rheum L. Филонова, Ольга Владимировна 2006
Обоснование и разработка технологии функциональных кисломолочных напитков с концентратом рыбным белковым для профилактики остеопороза Набокова, Анастасия Александровна 2006
Обоснование и разработка технологии полисахаридных гидрогелей из морских водорослей и пищевых продуктов на их основе Талабаева, Светлана Викторовна 2006
Интенсификация процесса получения ржаного солода и разработка технологии кваса на его основе Кроль, Анна Николаевна 2006
Интенсификация процесса производства этилового спирта на основе целенаправленного использования протеолитического ферментного препарата Бушин, Максим Анатольевич 2006
Интенсификация процессов дрожжегенерирования и брожения в технологии спирта с использованием ультразвуковой обработки засевных дрожжей Бодрова, Олеся Юрьевна 2006
Влияние фитодобавок флавоноидной природы на показатели качества молочных продуктов Коренкова, Анна Анатольевна 2006
Биотехнология комплексной переработки зернового сырья на этанол Зуева, Наталья Владимировна 2006
Биотехнология стартовых культур на основе молочнокислых бактерий, синтезирующих полисахариды Рожкова, Татьяна Вячеславовна 2006
Биохимическая характеристика хрящевой ткани гидробионтов и технология БАД к пище Суховерхова, Галина Юрьевна 2006
Разработка технологии безалкогольного пива, обогащенного вторичными продуктами метаболизма дрожжей Оганнисян, Ваагн Гамлетович 2006
Разработка интенсивной технологии сбраживания плотного сусла при получении пива специального Киселева, Ирина Валерьевна 2006
Биомодификация маннансодержащего сырья в повышении выхода и биологической ценности продукции перепеловодства Чигирина, Наталья Анатольевна 2006
Технология пива светлого, обогащенного селеном Червоная, Светлана Сергеевна 2006
Теоретическое и практическое обоснование применения пробиотических культур в биомодификации животного и растительного сырья Нефедова, Нина Васильевна 2005
Совершенствование технологии спиртных напитков на основе использования фильтрующих материалов, модифицированных наночастицами серебра Жабкина, Татьяна Николаевна 2005
Совершенствование технологии коньяков на основе использования электрохимически активированной воды и дубового экстракта Бушина, Ирина Александровна 2005
Разработка технологии удаления техногенных компонентов из минеральных вод методом озонирования Гончаров, Алексей Иванович 2005
Разработка технологии пищевого пектина на основе использования карбогидраз и лиаз микроорганизмов Варфоломеева, Ольга Анатольевна 2005
Показано 211 - 240 (всего позиций: 397)
Время генерации: 1.489, запросов: 1968