Разработка технологии стабилизации ликеро-водочных изделий с использованием полиэлектролитов на основе полиакриламида
- Автор:
Бикмулина, Наталия Олеговна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2005
- Место защиты:
Кемерово
- Количество страниц:
118 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка технологии стабилизации ликеро-водочных изделий с использованием полиэлектролитов на основе полиакриламида», автор — Бикмулина, Наталия Олеговна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Кемерово в 2005 году. Объем работы: 118 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002751722. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научное обоснование и разработка технологий рыбных продуктов с использованием пищевых добавок полифункционального действия | Громова, Варвара Александровна | 2004 |
| Совершенствование технологии коньяков на основе использования древесины дуба, обработанной ультразвуковыми колебаниями | Тягилева, Марина Геннадьевна | 2009 |
| Разработка интенсивной технологии сусла на современных пивоваренных заводах | Хлыновский, Михаил Данилович | 2008 |