Биомодификация маннансодержащего сырья в повышении выхода и биологической ценности продукции перепеловодства
- Автор:
Чигирина, Наталья Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
149 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии слоеных изделий на основе ржаной муки | Иванова, Елена Сергеевна | 2013 |
| Физико-химические основы оценки качества коньяков | Оселедцева, Инна Владимировна | 1999 |
| Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами | Иванова, Елена Вячеславовна | 2003 |