Биотехнология стартовых культур на основе молочнокислых бактерий, синтезирующих полисахариды
- Автор:
Рожкова, Татьяна Вячеславовна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
159 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Биотехнология стартовых культур на основе молочнокислых бактерий, синтезирующих полисахариды», автор — Рожкова, Татьяна Вячеславовна, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Москва в 2006 году. Объем работы: 159 с. : ил.. Внутренний код товара: 01002882217. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Интенсификация процесса пивоварения с применением биокатализаторов и использованием растительного сырья Руанды | Биткуайки, Клемент | 2000 |
| Разработка технологии сдобного печенья профилактического назначения | Моисеева, Елена Николаевна | 2004 |
| Научное обоснование методологии комплексного контроля спиртового и ликероводочного производства с целью повышения качества и безопасности алкогольной продукции | Абрамова, Ирина Михайловна | 2014 |