+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:31
На сумму: 7.750 руб.

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Совершенствование технологии специального солода для переработки высоких дозировок несоложеного сырья в пивоварении Гусов, Марат Эльбрусович 2003
Совершенствование комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт Кононенко, Валентин Васильевич 2003
Разработка технологии пива специального с использованием фруктовых соков Кобелев, Виктор Константинович 2003
Разработка технологии красных игристых вин на основе регулирования физиологии и метаболизма дрожжей Чапликене, Вида Ионовна 2003
Разработка технологии получения биологически активных добавок из гидробионтов и отходов их разделки Новикова, Маргарита Владимировна 2003
Разработка технологии производства продуктов функционального назначения из ячменя Ядамсурэнгийн Баярхуу 2003
Разработка технологии иодированных пробиотических препаратов Бадлуева, Александра Владимировна 2003
Разработка технологии пищевой добавки с пробиотическими свойствами Иванова, Елена Вячеславовна 2003
Разработка технологий сокосодержащих функциональных напитков, обогащённых композициями нутрицевтиков Дьяченко, Михаил Анатольевич 2003
Разработка технологий получения автолизата и белковой добавки из пивных остаточных дрожжей и их использование при производстве вареных колбас Доценко, Ольга Николаевна 2003
Разработка технологии пищевой синбиотической добавки Садовая, Татьяна Николаевна 2003
Разработка способа получения белкового концентрата, содержащего ангиогенин, из молочного ультрафильтра Федорова, Татьяна Васильевна 2003
Разработка способов применения биосорбента в технологии пивоварения Дружинина, Елена Сергеевна 2003
Разработка сухих ванильно-фруктовых ароматизаторов для кондитерских изделий Горнова, Надежда Валерьевна 2003
Разработка натуральных и биомодифицированных основ для получения функциональных напитков Дымова, Антонина Юрьевна 2003
Разработка метода электрохимического воздействия на молочную сыворотку для интенсификации процесса брожения в технологии спирта Рашидов, Михаил Теймуразович 2003
Разработка комплексной технологии переработки зерна пшеницы на этиловый спирт и белковый продукт Дубовицкий, Юрий Егорович 2003
Разработка интенсивной технологии этанола на основе целенаправленного применения мультиэнзимных систем и новых РАС спиртовых дрожжей Кадиева, Альбина Таймуразовна 2003
Разработка биотехнологии особого игристого кваса Данковцев, Александр Васильевич 2003
Разработка биотехнологии утилизации молочной сыворотки с целью получения спирта и последующей комплексной очистки образующихся стоков совместно со сточными водами молокозавода Павлова, Инна Вячеславовна 2003
Разработка биотехнологического процесса получения комплексных ферментных препаратов термостабильной α-амилазы и протеазы на основе нового мутантного штамма Bacillus licheniformis 103 Костылева, Елена Викторовна 2003
Получение соленой зернистой икры лососевых с использованием протеаз Стародубцева, Наталья Борисовна 2003
Повышение пищевой ценности хлебобулочных изделий с применением мицелия гриба Pleurotus ostreatus Федорова, Рита Александровна 2003
Повышение качества и увеличение выхода ректификованного спирта в системе брагоректификации Порохова, Наталья Александровна 2003
Научное обоснование и практические основы защиты поверхности пищевых продуктов от поражения мицелиальными грибами Кузнецова, Людмила Станиславовна 2003
Комплексная технологий йод- и альгинатсодержащих продуктов из бурых водорослей дальневосточных морей Вишневская, Татьяна Ивановна 2003
Использование вторичных материальных ресурсов пивоварения в хлебопекарной промышленности Смотраева, Ирина Владимировна 2003
Использование зерна ржи для производства питательной смеси функционального назначения Борын Адьяа 2003
Интенсификация брожения в пивоварении с использованием препарата Spirulina platensis Бидихова, Марина Эльбрусовна 2003
Интенсификация солодоращения пивоваренного ячменя микроэлектротоком Зарубина, Елена Петровна 2003
Показано 301 - 330 (всего позиций: 397)
Время генерации: 1.392, запросов: 1966