Разработка биотехнологии препаратов кислых протеаз на основе высокоактивного мутантного штамма Aspergillus oryzae 107 для использования в производстве спирта
- Автор:
Морозова, Кира Анатольевна
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
227 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка метода регулирования композиций эфирных масел в составе многофункциональных добавок для мясопродуктов | Полшков, Алексей Николаевич | 2002 |
| Получение биомассы кефирных грибков и её применение в технологии рассольного сыра повышенной биологической ценности | Зипаев, Дмитрий Владимирович | 2011 |
| Разработка технологии питательной смеси с пребиотическими свойствами из сырья растительного и животного происхождения | Грициенко, Елена Георгиевна | 2005 |