Интенсификация процесса производства этилового спирта на основе целенаправленного использования протеолитического ферментного препарата
- Автор:
Бушин, Максим Анатольевич
- Шифр специальности:
05.18.07
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Воронеж
- Количество страниц:
169 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Интенсификация процесса производства этилового спирта на основе целенаправленного использования протеолитического ферментного препарата», автор — Бушин, Максим Анатольевич, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.07. Работа подготовлена в городе Воронеж в 2006 году. Объем работы: 169 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003027439. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Научно-практические основы совершенствования технологии солода, пива и напитков брожения с использованием нетрадиционного сырья и новых культур микроорганизмов | Косминский, Геннадий Иванович | 2001 |
| Разработка технологии выдержанных вин на основе интенсификации биохимических процессов | Персианов, Виктор Иванович | 2001 |
| Функционально-технологические свойства семян льна и разработка технологии мучных кондитерских изделий специализированного назначения на их основе | Киреева, Мария Сергеевна | 2014 |