+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:
На сумму:

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Совершенствование технологии получения пищевых добавок длительного хранения из обезвоженных растительных плодов Аверьянова, Ольга Александровна 2006
Совершенствование технологии хлебобулочных изделий на основе тритикалевой муки с использованием пряно-ароматических добавок Скакунов, Алексей Евгеньевич 2006
Совершенствование технологии зефира с применением растительных белков Куличенко, Александр Иванович 2006
Совершенствование технологии получения ценных компонентов из растительного сырья с использованием экологически безопасных физических методов Савин, Владимир Николаевич 2006
Совершенствование технологии комбикормов на основе энергосберегающих принципов формирования тепловых объектов Коломникова, Олеся Петровна 2006
Совершенствование промышленной технологии плодоовощных пюре и соков с применением ферментных препаратов Козлова, Нина Александровна 2006
Совершенствование технологии и методов оценки качества виноградных вин на основе анализа и регулирования их кислотного состава Марковский, Михаил Григорьевич 2006
Совершенствование технологии макаронных изделий быстрого приготовления Шнейдер, Дарья Владимировна 2006
Разработка технологии пищевых концентратов обеденных блюд, обогащенных микронутриентами Трушанова, Елена Михайловна 2006
Разработка технологии стабилизации качества пшеничных зародышей Бондаренко, Ольга Александровна 2006
Разработка технологии мучных кондитерских изделий, обогащенных функциональными ингредиентами Поснова, Галина Владимировна 2006
Разработка технологии и рецептур хлебобулочных изделий профилактического назначения с использованием добавки, получаемой из створок зеленого горошка Романова, Елена Васильевна 2006
Разработка рецептур и технологий мучных кондитерских изделий функционального назначения Коваленок, Алексей Викторович 2006
Разработка рецептурно-технологических аспектов нового ассортимента мучных кондитерских изделий Фитерер, Игорь Владимирович 2006
Разработка нового ассортимента ржаных сортов хлеба функционального назначения Ладнова, Ольга Леонидовна 2006
Разработка мучных изделий для лиц с избыточной массой тела Устинова, Ольга Викторовна 2006
Разработка интенсивной технологии получения купажированных CO2-экстрактов из растительного сырья методами до- и сверхкритической экстракции Силинская, Светлана Михайловна 2006
Развитие системы оценки хлебопекарных свойств зерна пшеницы при его производстве и переработке Мелешкина, Елена Павловна 2006
Получение и применение порошкообразного плавленого сыра в производстве кондитерских изделий Евсюков, Константин Николаевич 2006
Повышение качества и расширение ассортимента сухарных изделий на основе регулирования биотехнологических процессов производства Мамченко, Татьяна Валентиновна 2006
Оптимизация технологии и оценка потребительских свойств быстрозамороженных мучных полуфабрикатов - вареников Беликов, Роман Павлович 2006
Обоснование и совершенствование технологии осветления виноградных вин на основе двухступенчатой фильтрации Асланов, Валерий Ставрович 2006
Научные принципы создания технологий функциональных кондитерских изделий Савенкова, Татьяна Валентиновна 2006
Интегрированная система обеспечения населения биологически ценными виноградом, плодами и продуктами их переработки в зимне-весенний период Мукаилов, Мукаил Джабраилович 2006
Разработка технологии и оценка потребительских свойств продуктов питания на основе зерновой фасоли для детей школьного возраста Колесникова, Наталья Геннадьевна 2006
Разработка технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием биофлавоноидов зеленого чая Жамукова, Жанета Мачраиловна 2006
Разработка технологии продуктов функционального питания на основе использования белковых рыбных гидролизатов Расулов, Эльдар Магомедтагирович 2006
Разработка технологии разделения зерна амаранта на анатомические части и получения из них нативных продуктов Смирнов, Станислав Олегович 2006
Разработка технологии макаронных изделий с применением муки амаранта и сетарии Мартиросян, Владимир Викторович 2006
Разработка технологии экструзионной обработки ржаного солода и его использование в хлебопечении Люнина, Елена Михайловна 2006
Показано 481 - 510 (всего позиций: 804)
Время генерации: 0.410, запросов: 1473