Разработка способа получения крупяного продукта на основе исследования технологических свойств новых селекционных форм зерна ячменя
- Автор:
Вайтанис, Марина Александровна
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
330 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии мясорастительных консервов для питания людей, работающих с повышенной физической нагрузкой | Решетняк, Александр Иванович | 2004 |
| Разработка критериев оценки качества зерна ржи на основе взаимосвязи мукомольных и хлебопекарных свойств | Лындина, Марина Игоревна | 2009 |
| Обоснование и разработка путей, методов и способов повышения продуктивности виноградников, качества винограда, виноматериалов и сохраняемости столового винограда в условиях Дагестана | Алиева, Асият Наримановна | 2004 |