Совершенствование технологии получения ценных компонентов из растительного сырья с использованием экологически безопасных физических методов
- Автор:
Савин, Владимир Николаевич
- Шифр специальности:
05.18.01
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Краснодар
- Количество страниц:
163 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Использование модифицированных семян маша в производстве функциональных продуктов питания | Казымов, Сакит Акиф Оглы | 2013 |
| Разработка технологии хлеба и мучных кондитерских изделий на основе использования соевого белково-липидного комплекса | Конотоп, Надежда Сергеевна | 2001 |
| Обеспечение микробиологической безопасности зерновых культур в технологиях производства муки и хлебобулочных изделий | Юсупова, Галина Георгиевна | 2010 |