+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:62
На сумму: 16.496 руб.

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Влияние условий хранения семян подсолнечника на стойкость масел к окислению Францева, Татьяна Петровна 2009
Разработка инновационной технологии переработки семян подсолнечника кондитерских сортов Шаззо, Асхад Асланович 2009
Совершенствование технологии рафинации подсолнечных масел на основе разработки экспресс-метода определения содержания свободных жирных кислот Сонин, Сергей Александрович 2009
Усовершенствование технологии и разработка рецептур новых видов крема для бритья Каратаева, Наталья Николаевна 2008
Усовершенствование технологии и разработка новых видов рецептур зубных паст Воронцова, Наталия Николаевна 2008
Разработка эффективных приемов адсорбционной рафинации растительных масел Котова, Елена Михайловна 2008
Разработка технологии спредов функционального назначения с синбиотическим комплексом Самойлов, Анатолий Владимирович 2008
Разработка технологий функциональных жировых продуктов эмульсионной природы с пищевыми волокнами и биологически активными веществами Елисеева, Наталья Евгеньевна 2008
Разработка селенсодержащих эмульсионных продуктов с жировой фазой, оптимизированной по составу полиненасыщенных жирных кислот Клюшина, Елена Александровна 2008
Разработка способа получения эмульсионных продуктов с заданным составом и функциональными свойствами Каримов, Равиль Фаритович 2008
Разработка композиционных составов кулинарных жиров и эмульсионного полуфабриката на основе растительного сырья Махмудов, Анвар Касымович 2008
Разработка комплексной технологии получения продуктов из эхинацеи пурпурной и рекомендаций по их применению в производстве косметических средств Мальцева, Вера Алексеевна 2008
Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных растительных масел, устойчивых к окислению Березовская, Олеся Михайловна 2008
Совершенствование технологии высококалорийных майонезов Бакланов, Кирилл Вадимович 2008
Разработка способа получения низкокалорийных эмульсионных соусов на основе натуральных ингредиентов Волкова, Наталия Николаевна 2008
Разработка и оценка потребительских свойств комплексной кормовой добавки на основе растительного липидсодержащего сырья Бальзамова, Татьяна Ивановна 2007
Теоретическое и экспериментальное обоснование создания пищевых эмульсий функционального назначения с применением фракционированных фосфолипидных продуктов Ильинова, Светлана Александровна 2007
Совершенствование технологии рафинации труднорафинируемых масел Владимирский, Павел Владимирович 2007
Совершенствование технологии получения жировых продуктов для здорового питания населения Тихонов, Владимир Петрович 2007
Разработка способа повышения полярных свойств сопутствующих веществ и технологии их удаления из растительных масел Гюлушанян, Асмик Петровна 2007
Исследование и разработка эмульсионных продуктов питания со сбалансированным нутриентным составом Боголюбская, Юлия Вячеславовна 2007
Совершенствование непрерывной технологии получения твердого мыла под давлением Зинченко, Ирина Владимировна 2007
Теоретическое и экспериментальное обоснование и разработка ресурсосберегающей технологии переработки масличных семян с использованием биотехнологических методов Щербакова, Елена Владимировна 2006
Совершенствование технологии и разработка рецептур натуральных туалетных мыл, обладающих косметическими свойствами Абаева, Индира Николаевна 2006
Совершенствование технологии гидратации высокоолеиновых подсолнечных масел Юхвид, Ирина Михайловна 2006
Совершенствование технологии получения рафинированных рапсовых масел Стеринчук, Александр Григорьевич 2006
Разработка технологии и рецептур моющих средств на основе вторичных ресурсов масложировой промышленности Нартикоева, Анжела Отаровна 2006
Разработка технологии майонезов с длительным сроком годности Лунева, Елена Сергеевна 2006
Разработка способа повышения окислительной устойчивости жировых продуктов эмульсионной природы Печерская, Наталия Владимировна 2006
Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов Ливинский, Алексей Александрович 2006
Показано 31 - 60 (всего позиций: 158)
Время генерации: 2.068, запросов: 2463