Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Елисеева, Наталья Евгеньевна
05.18.06
Кандидатская
2008
Москва
176 с. : ил.
Стоимость:
250 руб.
СОДЕРЖАНИЕ
Введение.
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка технологии и оценка потребительских свойств фракционированных функциональных фосфолипидных продуктов | Сорокина, Виктория Владимировна | 2004 |
| Разработка эффективной технологии и рецептуры диетических майонезов с использованием белково-томатно-масляной пасты | Ибрагимова, Заира Резоевна | 1999 |
| Разработка технологии получения легкогидратируемых устойчивых к окислению масел из семян подсолнечника современных сортов | Белкин, Дмитрий Владиславович | 2005 |