+
Действующая цена700 499 руб.
Товаров:31
На сумму: 7.750 руб.

Электронная библиотека диссертаций

Доставка любой диссертации в формате PDF и WORD за 499 руб. на e-mail - 20 мин. 800 000 наименований диссертаций и авторефератов. Все авторефераты диссертаций - БЕСПЛАТНО

Расширенный поиск
Название работыАвторДата защитыКорзина
Разработка рецептур и усовершенствование технологии маргариновой продукции функционального назначения Бадер, Александр Робертович 2004
Разработка и обоснование комплексной технологии переработки растительного сырья и моделирование рецептурных смесей жировых продуктов питания Шленская, Татьяна Владимировна 2004
Разработка высокоэффективной технологии очистки технических животных жиров Заболотний, Алексей Викторович 2004
Обоснование и разработка технологии хранения семян подсолнечника с применением биопрепаратов Жукова, Наталия Николаевна 2004
Исследование и разработка технологии производства эмульсионных продуктов функционального назначения Восканян, Ольга Станиславовна 2004
Научно-практическое обоснование технологии рафинации подсолнечных масел с применением химических и электрофизических методов Герасименко, Евгений Олегович 2004
Математическое моделирование и совершенствование процесса экстракции масла из фосфолипидного концентрата Лобанов, Александр Александрович 2003
Разработка новых видов продуктов фосфолипидной природы для функционального питания Котельников, Дмитрий Анатольевич 2003
Разработка новых типов растительных масел и биологически активных добавок для функционального питания Никонович, Сергей Николаевич 2003
Совершенствование технологии гидратации масел семян рапса современной селекции Ксенофонтов, Алексей Витальевич 2003
Разработка эмульсионных продуктов с эффективной подготовкой жирового сырья Козярина, Галина Ивановна 2003
Разработка способов оценки качества и идентификации семян подсолнечника на основе метода ядерно-магнитного резонанса Прасолов, Денис Владимирович 2003
Разработка высокоэффективной технологии гидратации кукурузных масел с применением метода механохимической активации Коноваленкова, Наталья Евгеньевна 2003
Научно-практическое обоснование способов идентификации и оценки качества масличных семян и продуктов их переработки на основе метода ядерной магнитной релаксации Прудников, Сергей Михайлович 2003
Научно-практическое обоснование технологии и оценка потребительских свойств фосфолипидных биологически активных добавок Бутина, Елена Александровна 2003
Комплексные исследования рафинации жиров и разработка эффективных методов переработки Комаров, Алексей Владимирович 2003
Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции Кюрегян, Гоар Пайлаковна 2003
Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных виноградных масел функционального назначения, устойчивых к окислению Синявская, Лилия Владимировна 2003
Разработка усовершенствованной технологии и рецептур фосфолипидных биологически активных добавок функционального назначения Гринь, Наталья Филипповна 2002
Научно-практические основы применения подсолнечных активированных фосфолипидов в пищевой промышленности Артеменко, Иван Петрович 2002
Разработка технологии получения фосфолипидных БАД на основе фракционирования фосфолипидов подсолнечных масел Грушенко, Елена Владимировна 2002
Совершенствование технологии подготовки к хранению подсолнечных масел, полученных на малотоннажных прессовых линиях Каракай, Михаил Сергеевич 2002
Совершенствование технологии гидратации подсолнечных масел на основе изучения их электрофизических свойств Кравчук, Наталья Сергеевна 2002
Разработка технологии селективного извлечения биологически активных веществ из растительного сырья для косметических изделий функционального назначения Рослякова, Елизавета Юрьевна 2002
Разработка рецептур и технологии производства низкожирных эмульсионных продуктов Леонова, Ирина Александровна 2002
Разработка и внедрение технологии удаления воскоподобных веществ из подсолнечных масел с использованием модифицированных растительных сорбентов Варламов, Сергей Васильевич 2002
Получение витаминизированных масел из смешанного растительного сырья Соболева, Ксения Юрьевна 2002
Технологические и функциональные свойства фосфолипидных БАД серии Витол и разработка рекомендаций по их применению Хамула, Мария Анатольевна 2002
Разработка технологии рафинации подсолнечного масла для предприятий малой и средней мощности Тинькова, Галина Сергеевна 2002
Разработка рецептурных составов и усовершенствованной технологии получения физиологически полноценных майонезов Азнаурьян, Елена Мелконовна 2001
Показано 91 - 120 (всего позиций: 158)
Время генерации: 1.190, запросов: 1967