Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов
- Автор:
Ливинский, Алексей Александрович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2006
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
148 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Диссертационная работа «Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов», автор — Ливинский, Алексей Александрович, относится к типу: кандидатская диссертация по специальности 05.18.06. Работа подготовлена в городе Москва в 2006 году. Объем работы: 148 с. : ил.. Внутренний код товара: 01003307451. На странице представлены основные сведения о диссертации, включая название, автора, год, город, тип работы и шифр специальности.
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Развитие научно-практических основ бионизированных технологий послеуборочной обработки масличных и эфиромасличных семян | Мустафаев, Сергей Кязимович | 2005 |
| Разработка технологии и рецептуры биологически активной добавки "сквален-лецитин" на основе семян амаранта | Лобода, Ангелина Владимировна | 2009 |
| Разработка и внедрение технологии удаления воскоподобных веществ из подсолнечных масел с использованием модифицированных растительных сорбентов | Варламов, Сергей Васильевич | 2002 |