Разработка способа получения эмульсионных продуктов с заданным составом и функциональными свойствами
- Автор:
Каримов, Равиль Фаритович
- Шифр специальности:
05.18.06
- Научная степень:
Кандидатская
- Год защиты:
2008
- Место защиты:
Москва
- Количество страниц:
149 с. : ил.
Стоимость:
700 р.250 руб.
до окончания действия скидки
00
00
00
00
+
Наш сайт выгодно отличается тем что при покупке, кроме PDF версии Вы в подарок получаете работу преобразованную в WORD - документ и это предоставляет качественно другие возможности при работе с документом
Страницы оглавления работы
Рекомендуемые диссертации данного раздела
| Название работы | Автор | Дата защиты |
|---|---|---|
| Разработка рецептурных составов и усовершенствованной технологии получения физиологически полноценных майонезов | Азнаурьян, Елена Мелконовна | 2001 |
| Разработка рецептурного состава и совершенствование технологий, обеспечивающих создание инновационного косметического продукта anti-age направленности | Тимофеев, Владимир Алексеевич | 2013 |
| Разработка высокоэффективной технологии получения рафинированных виноградных масел функционального назначения, устойчивых к окислению | Синявская, Лилия Владимировна | 2003 |